Rapportsläpp: Gotlands roll för framtida högre utbildning inom måltidsutveckling

Välkommen till rapportsläpp 26 mars

Vi har glädjen att presentera rapporten ”Gotlands roll för framtida högre utbildning inom måltidsutveckling”.

Rapporten, framtagen av Eldrimner – nationellt resurscentrum för mathantverk, undersöker möjligheterna att etablera en eftergymnasial utbildning inom hållbar måltidsutveckling på Gotland. Den belyser hela kedjan från jord och hav till bord och hur Gotland kan stärka sin position som en hållbar destination genom att koppla samman vår lokala besöksnäring med mat- och livsmedelssystemet.

Under presentationen kommer vi att ta del av de viktigaste slutsatserna och rekommendationerna för framtida satsningar.

Rapporten är initierad av Sustainable Plejs – ett samverkansprojekt mellan Gotlands Förenade Besöksnäring och Tillväxt Gotland. Projektet är finansierat av Tillväxtverket via den europeiska regionala utvecklingsfonden samt av Region Gotland.

Medverkande:

Annelie Lanner, redaktör och projektledare, Eldrimner

Emelie Appelholm-Bergbohm, projektledare Sustainable Plejs

Erik Öhrn, verksamhetsledare, Gotlands Förenade Besöksnäring

Roger Hammarström, verksamhetsledare, Tillväxt Gotland

Tid och plats:

Tisdagen den 26 mars, klockan 9:30 – 10:30.

Vi ses på Donnerska huset i Hörsalen Hallfreda.

Anmälan:

Anmäl dig via registreringen nedan på denna sida.

Att delta är kostnadsfritt.

Anmäl dig senast den 21 mars för att säkra din plats.

Kontakt:

För frågor inför arrangemanget, vänligen kontakta

Emelie Appelholm-Bergbohm

Projektledare, Sustainable Plejs, Tillväxt Gotland

emelie@tillvaxtgotland.se

Foto ovan: Joel Nilsson / Sustainable Plejs (Lindgården)